Про це розповіли у статті Центру громадського здоров’я МОЗ.
Щитоподібна залоза – це ендокринний орган, що має форму метелика. Вона розташована на передній поверхні шиї, попереду трахеї. Її робота полягає у секреції гормонів тироксину (Т4) та трийодтироніну (Т3), що виділяються у кров, а потім розносяться до всіх тканин організму. Робота щитоподібної залози впливає на обмін речовин, зберігання тепла, роботу серця та судин, ріст і формування скелета і м’язів, інтелектуальний розвиток дітей та емоційну стабільність дорослих.
Вплив йоду на роботу щитоподібної залози
Без достатньої кількості йоду в організмі щитоподібна залоза не зможе повноцінно працювати. При недостатності йоду щитоподібна залоза збільшується, не виробляє потрібну кількість гормонів. Якщо в організмі є надлишок йоду, тоді щитоподібна залоза виробляє забагато гормонів.
Дефіцит йоду в організмі може призводити до: відчуття постійної втоми, слабкості; збільшення щитоподібної залози; затримки росту дітей; зниження розумової активності, погіршення пам’яті; загрози переривання вагітності; зміни маси тіла; випадіння волосся; сухості шкіри, втрати її еластичності; раку щитоподібної залози.
Норми споживання йоду
Для дітей і підлітків добова доза йоду — 90-150 мкг; для дорослих чоловіків та жінок — 150 мкг; для жінок під час вагітності та у період лактації — 200 мкг (1 мкг = 1 мільйонна частина грама).
Особливу увагу достатній кількості йоду в раціоні потрібно приділити вагітним, жінкам, які годують грудьми, та дітям.
Як уникнути йододефіциту?
Для профілактики йододефіциту, до раціону слід включити йодовану сіль. ВООЗ рекомендує споживати не більше 5 г солі на добу.
Також варто споживати білу рибу (минтай, тріску, хек); морепродукти (мідії, кальмари, креветки, ікру); морську капусту; овочі (буряк, томати, спаржу, шпинат, редиску, баклажани, зелену цибулю, щавель); фрукти (банани, апельсини, хурму, дині, лимони, ананаси, фейхоа); яйця; молоко; яловичину; волоські горіхи.
Україна входить до переліку країн з недостатнім споживанням йоду.
Читайте також: Сумська лікарка розповіла як зберегти здоров’я щитоподібної залози
