Корисне сезонне харчування — одна з важливих складових міцного імунітету в осінній період. Зважаючи на те, що цьогоріч наш організм страждає не лише від природного сезонного стресу, а й від життя під постійними атаками ворога, найменше, що ми можемо для нього зробити — подбати про свій щоденний раціон.
Центр громадського здоров’я України підготував кілька простих порад, які допоможуть залишатися здоровим та урізноманітнити осіннє харчування:
? Дбайте про питний режим. Здається, що восени не так хочеться пити, як влітку, але, навіть якщо не відчуваєте спраги, питного режиму необхідно дотримуватися.
Орієнтуйтеся на норму 30 мл рідини на кілограм ваги. Якщо щодня пити води достатньо, це допоможе подолати хронічну втому, стрес, поліпшити роботу мозку і всього організму.
? Надавайте перевагу сезонним овочам та фруктам. Саме в них зберігається найбільше необхідних поживних речовин. Гарбуз, яблука, груші, виноград, баклажани, солодкий перець, різні види капусти, корінь петрушки, селери, морква — джерела вітамінів та мікроелементів, які підготують організм до сезонних змін.
? Контролюйте вживання солодкого. Навіть якщо ви не плануєте худнути, пам’ятайте, що простий цукор може стати причиною різних захворювань — хвороби серця, печінки, ожиріння, карієсу і деяких видів раку.
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує обмежити споживання вільного цукру до 10 % від загальної кількості спожитих калорій. Скільки це? Для людей, які щодня витрачають у середньому 2000 ккал (а це більшість дорослих, які ведуть малоактивний спосіб життя) — до 50 грамів на добу або 10 чайних ложок. Водночас рекомендуємо зменшити цю норму ще вдвічі — до 25 грамів або до п’яти чайних ложок на день.
Мінімізуйте споживання солодощів на користь здорових альтернатив. Їжте мед, фрукти й сухофрукти, запікайте яблука або гарбуз із корицею та горіхами.
? Обмежте вживання жирної та важкої їжі. Віддайте перевагу продуктам, де більше корисних жирів: горіхи, авокадо, оливкова олія, червона риба. Повноцінне харчування допоможе довше залишатися ситим і зберігати хорошу фізичну форму.
? Додавайте спеції та прянощі в гарячі напої. До зігрівальних відносять імбир, кардамон, мускатний горіх, корицю, лавровий лист, гвоздику, перець червоний і чорний, шафран, куркуму, кмин. Для приємного аромату додавайте часточки фруктів, а підсолодити напій можна солодкою настоянкою шипшини або медом.
Фото — estrovita.pl
***
Більше новин Сум і Сумщини читайте у нашому Телеграм-каналі Трибуна.Суми
