У СОДКЛ поділилися найчастішими причинами, які приводять людей, які з’їли гриби, до лікарні:
– невміння відрізнити їстівний гриб від отруйного;
– неправильне приготування грибів (варіння, сушка , маринування, вимочування не позбавляють отруйних речовин)
– екологічна обстановка теж робить гриби отруйними, бо ті накопичують у собі всі небезпечні речовини.
Лікарі СОДКЛ акцентують увагу на тому, що токсини, які містяться у грибах, руйнують весь організм і мають різні наслідки для здоров’я дитини. Токсини, які потрапляють під час споживання грибів матір’ю, що вигодовує немовля, потрапляють через грудне молоко до дитини і несуть небезпеку її здоров’ю. Дітям до 6 років заборонено додавати гриби у страви.
Джерело: СОДКЛ
